Kirjoittaja: viherpeukalo85
Valmentaja, ainakin yhdessä fudgeohjeessa vaahtikset sulatettiin murentamalla ne kuumaan kerma-sokeriseokseen. Kai tän vois periaatteessa toteuttaa samalla tavalla..? En tiedä kärsiikö kuohkeus.
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
sari1: eipä kestä, kiitos vaan kommentista! suklaatassu_: keksejä 250 g ja voita 100 g, tällä suhteella onnistuu ihan peruspohja. Jos mikroa ei ole käytössä, lähtisin kokeilemaan liedellä vesihauteessa...
View ArticleKirjoittaja: helmihilla
Voi vau, mikä idea! On niin hauska kokeilla näitä erikoisempia raaka-aineita, kun joku on jo valmiiksi miettinyt kaikki mittasuhteet, ym. ja vielä antanut tarkat ohjeet niiden käyttöön. Kiitos taas...
View ArticleKirjoittaja: Hani
Tosi hauska idea ja toisaalta varmaan ihan hyvääkin. Mutta lieneekö äklö-makea? Ja onko kuinka helppoa leikata?
View ArticleKirjoittaja: Hanna_M
Kuinkahan olennainen tuo yksi liivatelehti on kasassa pysymisen kannalta? Ajattelin tätä kakkua pikkujouluihin, mutta juhlijoina on pari liivatteestakieltäytyjää. Onko sitä mahdollista korvata jollakin?
View ArticleKirjoittaja: soja
Laita vaikka vähän maustamatonta tuorejuustoa tai sitten sitä aina mainostettua vaniljakreemi jauhetta =) luulisin että pysyy kasassa
View ArticleKirjoittaja: Marsipaania
Vaahtokarkeissa itsessään on liivatetta. Olemassa on kyllä lliivatteettomiakin, mutta niitä ei normikaupassa myydä, enkä tiedä toimivatko ne samoin kuin tavalliset vaahtokarkit.
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Makean suhteen makuja on monia ja hieman vaahtokarkkien makeuskin voi vaihdella. Täyte kuitenkin sisältää tomusokeria ja sehän on mahdollista jättää pois. Eli säätövaraa löytyy. Kun pohjasta tekee...
View ArticleKirjoittaja: Miwwa
Pistin ton kakun vähän aikaa sitte jääkaappiin ootteleen huomista. Tein tolla digestivepohjalla. Täyte oli aika äklömakeaa ainaki mun makuun, saa nähä saako 3 vuotias kummityttö millaset sokerihumalat...
View ArticleKirjoittaja: nanniaj
Mitens tuleekohan kuin paljon suolaisempi pohja jos laittais siihen suolattuja pistaasipähkinöitä ja jättäis suolan pois vai oisko suolapitoisuus suunnilleen sama? Näiltä huudeilta ei taida noita...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskiemo
NANNIAJ: Vaikea sanoa tarkalleen, mutta voisi olla jopa ihan yks yhteen. Itse kyllä lähtisin empimättä kokeilemaan. Voithan ennen vuokaan kippaamista maistella pohjaseosta ja lisätä vähän sokeria, jos...
View ArticleKirjoittaja: nanniaj
kiitos Kinuskiemo, näin teen. Itsekin uumoilin samaa mutta tarvitsin pikkuisen rohkaisua
View ArticleKirjoittaja: elisenda
Minä kokeilin tätä haribon exotic-vaahtokarkeista. Kaikki meni ihan ok siihen asti, että piti lisätä vesi jossa oli liivate, silloin seos jotenkin juoksettui. Maku oli ihan ok, mutta rakenne melko...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskiemo
ELISENDA: Olihan kerma siis kyvytvispiä? Liivateliuos pitäisi sekoittaa ohuena jatkuvana nauhana seokseen sitä kauttaaltaan käännellen. Noita kohtia mietin. Toivottavasti tuosta löytyi oljenkorsi.
View ArticleKirjoittaja: AnnikaAngelika
Kiitos ihanasta sivustosta, jonka ahkera käyttäjä olen ollut jo vuosia. Haluaisin kovasti tehdä tämän juustokakkun ja laittaa päälle marsipaanikoristeen. Sulaisiko koriste jos ripottelisin päälle...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
AnnikaAngelika: oman kokemukseni mukaan marsipaanikoristeet muuttuvat juustokakkutäytteen pinnalla kostean näköisiksi melko nopeasti. Suklaarouhe voisi olla hyvä idea siihen väliin. Tai sitten...
View ArticleKirjoittaja: elisenda
Mielestäni vatkattu kerma oli kevytvispiä, mutta en nyt mene ihan takuuseen. Täytyy taas kokeilla tätä joskus!
View ArticleKirjoittaja: Emilieee
Moi, oon tekemässä uudemman kirjasi vaahtokarkkikakkua ja mietin että voinko laittaa tuoreita vadelmia täytteeseen ilman että koostumus yms. pilaantuu ?
View Article
More Pages to Explore .....